Miércoles de Tapas Gourmet

Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva - 40g

6,00€

133,33€ /kg

BEST SELLER

Cantidad:

Pack ahorro Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva 6 uds x 40g

32,31€

35,88€ Ahorra 10%

BEST SELLER

Cantidad:

Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva - 74g

9,50€

128,38€ /kg

Cantidad:

Aceitunas rellenas de anchoa - 445ml

5,69€

12,79€ /m

Cantidad:

Anchoas MSC en AOVE extra ecológico en lata 74g

3,60€

4,50€ Ahorra 20%

48,65€ /kg

CERTIFICADO MSC

Cantidad:

Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva - 110g

19,80€

180,00€ /kg

BEST SELLER

Cantidad:

Guindillas en vinagre "Piparras" - 300g

7,65€

25,50€ /kg

Cantidad:

Pack ahorro Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva 8 uds x 74g

67,50€

74,98€ Ahorra 10%

Cantidad:

Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva - 170g

27,00€

158,82€ /kg

Cantidad:

Tabla de quesos de Cantabria 500 g

14,95€

Cantidad:

Pack conservas gourmet "Cata de Anchoas"

71,59€

95,45€ Ahorra 25%

Cantidad:

Pack ahorro Aceitunas rellenas de anchoa 6 uds x 445 ml

30,78€

34,16€ Ahorra 10%

Cantidad:

Sabores selectos a un precio especial

Este miércoles, regálate un momento de puro placer gastronómico con nuestro Pack Gourmet de Tapas, diseñado para los paladares más exigentes:

🧂 Anchoas del Cantábrico
🌶️ Piparras
🫒 Aceitunas premium
🧀 Quesucos artesanos

Disfruta este pack exclusivo a un precio especial, solo disponible hasta el 18 de mayo de 2025.
Perfecto para acompañar con un vino, sorprender a tus invitados o simplemente darte un capricho.

Además os dejamos un video con una receta de tapa gourmet en 5 minutos súper rápida:

Receta gilda de Consorcio 3.0 con mahonesa de pimentón

Recuerda que si tu pedido asciende a 29€ en nuestra categoría de anchoas, te llevas nuestra cerámica de regalo!

Preguntas frecuentes

¿Son aptas para embarazadas y niños?

La anchoa en conserva es un producto listo para consumo. Aun así, durante el embarazo y en la infancia se deben seguir las recomendaciones oficiales sobre consumo de pescado, sodio y alérgenos. Ante dudas personales, consulta con tu profesional sanitario.

¿Las anchoas llevan exceso de sal?

La anchoa se elabora en salazón, por lo que contiene sal de forma natural. En Consorcio priorizamos el equilibrio de sabor y el punto de sal controlado. Si debes reducir el sodio, consume con moderación siguiendo las recomendaciones sanitarias.

¿Cómo conservar la lata una vez abierta?

Mantén los filetes cubiertos de aceite, en un recipiente hermético y en frío. Consumir preferiblemente en 3–5 días. Saca la ración y deja atemperar 5–10 minutos antes de servir para potenciar aroma y textura.

¿Qué significa “Serie Oro”?

“Serie Oro” identifica una selección premium por calibre, limpieza minuciosa y afinado en salazón. Resultado: filetes regulares, carnosos y con punto de sal controlado, conservados en aceite de oliva de calidad para preservar sabor y brillo.

¿Qué diferencia hay entre anchoa y boquerón?

La anchoa es el filete del mismo pez (Engraulis encrasicolus) tras un proceso de salazón y maduración, que aporta umami y una textura más firme. El boquerón suele elaborarse en vinagre (marinado), sin maduración en sal, con sabor más fresco y ácido.

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