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🧺 El Aperitivo Ideal Empieza en Tienda Consorcio
Todo lo que necesitas para disfrutar, compartir y saborear
Hay momentos que saben mejor cuando se comparten. En Tienda Consorcio hemos reunido los imprescindibles para crear un aperitivo perfecto: embutidos artesanos, queso curado, gildas y patatas fritas crujientes.
Una selección pensada para disfrutar sin complicaciones y con sabor auténtico.
⭐ Los imprescindibles de tu mesa
🥓 Salchichón Artesano
Suave, aromático y de curación tradicional.
Ideal para cortar en finas lonchas y acompañar con pan crujiente o queso curado.
🥩 Chorizo Artesano
Intenso, jugoso y con el toque justo de pimentón.
Perfecto para tapas, bocadillos o como protagonista de tu tabla de embutidos.
🧀 Queso Curado
Sabor profundo, textura firme y corte limpio.
Un clásico que combina a la perfección con embutidos, frutos secos o una copa de vino.
🫒 Gildas
El pintxo más famoso del norte.
Aceituna, guindilla y anchoa en equilibrio perfecto entre salado y picante.
Un bocado que despierta el apetito y anima cualquier reunión.
🍟 Patatas Fritas Artesanas
Extra crujientes, doradas y con el punto justo de sal.
El acompañamiento imprescindible para picar entre risas y conversaciones.
🧀🥓 Monta tu aperitivo perfecto
Combina nuestros productos y crea tu propia tabla Consorcio:
-
Embutidos + queso
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Gildas para abrir boca
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Patatas fritas para compartir
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Pan, vino y buena compañía
Un plan sencillo que siempre funciona.
🤍 Disfruta del sabor de siempre
En Tienda Consorcio seleccionamos productos de calidad, elaborados de forma tradicional y pensados para disfrutar sin prisas.
Preguntas frecuentes
La anchoa en conserva es un producto listo para consumo. Aun así, durante el embarazo y en la infancia se deben seguir las recomendaciones oficiales sobre consumo de pescado, sodio y alérgenos. Ante dudas personales, consulta con tu profesional sanitario.
La anchoa se elabora en salazón, por lo que contiene sal de forma natural. En Consorcio priorizamos el equilibrio de sabor y el punto de sal controlado. Si debes reducir el sodio, consume con moderación siguiendo las recomendaciones sanitarias.
Mantén los filetes cubiertos de aceite, en un recipiente hermético y en frío. Consumir preferiblemente en 3–5 días. Saca la ración y deja atemperar 5–10 minutos antes de servir para potenciar aroma y textura.
“Serie Oro” identifica una selección premium por calibre, limpieza minuciosa y afinado en salazón. Resultado: filetes regulares, carnosos y con punto de sal controlado, conservados en aceite de oliva de calidad para preservar sabor y brillo.
La anchoa es el filete del mismo pez (Engraulis encrasicolus) tras un proceso de salazón y maduración, que aporta umami y una textura más firme. El boquerón suele elaborarse en vinagre (marinado), sin maduración en sal, con sabor más fresco y ácido.
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En pedidos que
superen los € 49
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Preservación de los océanos
Nuestro objetivo es reducir
el impacto ambiental
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