Faites-vous plaisir avec les Journées Consorcio !
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Profitez de nos Journées du Consortium
Certains plaisirs ne peuvent attendre, et déguster une bonne confiture gourmande en fait partie. Durant ces journées spéciales, nous vous invitons à découvrir les saveurs authentiques de la mer et de la terre grâce à notre sélection de confitures haut de gamme. Des produits élaborés avec soin, à partir d'ingrédients de première qualité et à des prix irrésistibles.
Conserves de fruits de mer : Le goût pur et naturel
Laissez-vous séduire par la fraîcheur des meilleurs fruits de mer et poissons en conserve.
Des succulents anchois de Cantabrie et du ventre de thon aux exquises moules marinées et aux coques sélectionnées à la main, chaque bouchée est une explosion de saveurs et de tradition, idéale pour un apéritif gourmand ou pour apporter une touche d'originalité à vos plats.Conserves du terroir : Tradition et qualité dans chaque pot
Savourez l'essence de la campagne avec nos conserves du terroir. Poivrons piquillo rôtis lentement, asperges navarraises tendres et juteuses, pâtés artisanaux et champignons à pleine maturité. Des produits élaborés avec soin pour que vous puissiez profiter du meilleur de la gastronomie en toute simplicité.
Un plaisir à portée de main
Pourquoi attendre une occasion spéciale ? Transformez chaque jour en festin avec nos conserves gourmandes. Parfait pour un dîner rapide et raffiné, pour surprendre vos invités ou tout simplement pour vous offrir des saveurs authentiques et de grande qualité.
Offres spéciales pour une durée limitée
Profitez de nos remises exclusives et remplissez vos placards des meilleurs produits de la mer et de la terre. Pendant quelques jours seulement, savourez une sélection de conserves à prix irrésistibles. Ne ratez pas cette occasion !
Achat facile, livraison sécurisée
Passez votre commande dès aujourd'hui et recevez-la confortablement chez vous grâce à notre service de livraison rapide et sécurisé. Qualité garantie, fraîcheur assurée et une expérience gourmande exceptionnelle à portée de clic.
N'attendez plus. Savourez nos conserves de qualité supérieure et offrez-vous un pur moment de plaisir gastronomique.
Foire aux questions
La anchoa en conserva es un producto listo para consumo. Aun así, durante el embarazo y en la infancia se deben seguir las recomendaciones oficiales sobre consumo de pescado, sodio y alérgenos. Ante dudas personales, consulta con tu profesional sanitario.
La anchoa se elabora en salazón, por lo que contiene sal de forma natural. En Consorcio priorizamos el equilibrio de sabor y el punto de sal controlado. Si debes reducir el sodio, consume con moderación siguiendo las recomendaciones sanitarias.
Mantén los filetes cubiertos de aceite, en un recipiente hermético y en frío. Consumir preferiblemente en 3–5 días. Saca la ración y deja atemperar 5–10 minutos antes de servir para potenciar aroma y textura.
“Serie Oro” identifica una selección premium por calibre, limpieza minuciosa y afinado en salazón. Resultado: filetes regulares, carnosos y con punto de sal controlado, conservados en aceite de oliva de calidad para preservar sabor y brillo.
La anchoa es el filete del mismo pez (Engraulis encrasicolus) tras un proceso de salazón y maduración, que aporta umami y una textura más firme. El boquerón suele elaborarse en vinagre (marinado), sin maduración en sal, con sabor más fresco y ácido.
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Préservation des océans
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