Savourez les saveurs de la mer directement à votre table.
Filtres
Conserves gastronomiques de haute qualité, sélectionnées pour les palais les plus exigeants
Découvrez le véritable plaisir de la mer avec notre sélection exclusive d'anchois, de thon blanc et de spécialités de fruits de mer. Soigneusement préparés, conservés à leur apogée et prêts à ravir vos sens.
🍽️ Des délices qui subliment toutes vos entrées
🌿 Ingrédients naturels et méthodes artisanales
📦 Livraison rapide et sécurisée de notre poissonnerie à votre domicile
🐟 PROMOTION SPÉCIALE
Foire aux questions
La anchoa en conserva es un producto listo para consumo. Aun así, durante el embarazo y en la infancia se deben seguir las recomendaciones oficiales sobre consumo de pescado, sodio y alérgenos. Ante dudas personales, consulta con tu profesional sanitario.
La anchoa se elabora en salazón, por lo que contiene sal de forma natural. En Consorcio priorizamos el equilibrio de sabor y el punto de sal controlado. Si debes reducir el sodio, consume con moderación siguiendo las recomendaciones sanitarias.
Mantén los filetes cubiertos de aceite, en un recipiente hermético y en frío. Consumir preferiblemente en 3–5 días. Saca la ración y deja atemperar 5–10 minutos antes de servir para potenciar aroma y textura.
“Serie Oro” identifica una selección premium por calibre, limpieza minuciosa y afinado en salazón. Resultado: filetes regulares, carnosos y con punto de sal controlado, conservados en aceite de oliva de calidad para preservar sabor y brillo.
La anchoa es el filete del mismo pez (Engraulis encrasicolus) tras un proceso de salazón y maduración, que aporta umami y una textura más firme. El boquerón suele elaborarse en vinagre (marinado), sin maduración en sal, con sabor más fresco y ácido.
Paiements sécurisés
Cartes bancaires,
Apple Pay et Google Pay
Paiements sécurisés
Cartes bancaires,
Apple Pay et Google Pay
Paiements sécurisés
Voici une description détaillée
Paiements sécurisés
Voici une description détaillée
Livraison gratuite
Pour toute commande
de plus de 49 €
Livraison gratuite
Pour toute commande
de plus de 49 €
Livraison gratuite
Voici une description détaillée
Livraison gratuite
Voici une description détaillée
Préservation des océans
Notre objectif est de réduire
l'impact environnemental
Préservation des océans
Notre objectif est de réduire
l'impact environnemental
Préservation des océans
Voici une description détaillée
Préservation des océans
Voici une description détaillée
