Préparez votre entrée parfaite avec jusqu'à 20 % de réduction.

Anchois de Cantabrie à l'huile d'olive - 40 g

4,24€

5,30€ Economisez 20%

94,22€ /kg

BEST SELLER

Quantité:

Anchois de Cantabrie à l'huile d'olive - 74 g

7,05€

8,30€ Economisez 15%

95,27€ /kg

Quantité:

Sardines à l'huile d'olive - 85 g

2,67€

3,15€ Economisez 15%

31,41€ /kg

Quantité:

Olives farcies aux anchois - 445 ml

4,95€

11,12€ /m

Quantité:

Anchois de Cantabrie à l'huile d'olive - 65 g

4,80€

6,00€ Economisez 20%

Quantité:

Anchois de Cantabrie à l'huile d'olive - 110 g

14,02€

16,50€ Economisez 15%

127,45€ /kg

BEST SELLER

Quantité:

Piments marinés « Piparras » - 300 g

6,95€

23,17€ /kg

Quantité:

Bonito del Norte à l'huile d'olive - 295g

11,20€

37,97€ /kg

Quantité:

Bonito del Norte à l'huile d'olive - 110g

4,15€

37,73€ /kg

BEST SELLER

Quantité:

Tomates séchées au soleil dans l'huile - 190 g

3,40€

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17,89€ /kg

Quantité:

Calamars miniatures à l'huile d'olive 3/5 unités - 111 g

5,95€

53,60€ /kg

Quantité:

Thon pâle en conserve à l'huile d'olive - 111 g

3,25€

29,28€ /kg

Quantité:

Ventrèche de thon rouge du Nord à l'huile d'olive - 230 g

12,99€

19,00€ Economisez 32%

56,48€ /kg

Quantité:

Poivrons cerises farcis au fromage - 190 g

6,95€

Quantité:

Pommes de terre Vallucas - Saveur originale 140 g

2,30€

Quantité:

Préparez votre apéritif parfait

L'apéritif, ce n'est pas choisir entre les anchois ou le thon. C'est créer ce moment parfait pour partager, savourer et profiter sans se presser.

Dans cette sélection, vous trouverez tout le nécessaire pour monter un apéritif aux saveurs authentiques du Cantabrique : des anchois élaborés artisanalement, du thon blanc du Nord, des gildas, des olives, des piparras et des conserves gourmandes pensées pour s'associer et transformer n'importe quelle table en un moment spécial. Inspiré par la proposition d'apéritif gourmet et la tradition artisanale de Consorcio.

Parce qu'un bon apéritif commence avec des produits de qualité, élaborés avec soin et prêts à être dégustés en bonne compagnie.

Comment est votre apéritif parfait ?

Plus classique, avec des anchois et des gildas
Plus doux, avec du thon blanc du Nord et des olives
À partager au soleil
Pour surprendre à la maison
Ou simplement pour se faire plaisir

Découvrez la sélection et préparez votre apéritif parfait avec Tienda Consorcio.

Foire aux questions

Quelle est la différence entre les anchois et les alevins de poisson blanc ?

L'anchois est le filet du même poisson (Engraulis encrasicolus) après un processus de salage et de maturation, ce qui lui confère une saveur umami et une texture plus ferme. Le boquerón est généralement préparé au vinaigre (mariné), sans maturation au sel, avec une saveur plus fraîche et plus acidulée.

Que signifie « Serie Oro » ?

La Serie Oro se distingue par une sélection de qualité supérieure, un calibre précis, un nettoyage méticuleux et un salage raffiné. Résultat : des filets charnus et réguliers, au niveau de sel contrôlé, conservés dans une huile d’olive de qualité pour préserver leur saveur et leur brillance.

Comment conserver la boîte une fois ouverte ?

Conservez les filets recouverts d'huile, dans un récipient hermétique et au réfrigérateur. À consommer de préférence dans les 3 à 5 jours. Sortez la portion du réfrigérateur et laissez-la revenir à température ambiante pendant 5 à 10 minutes avant de servir pour en exalter l'arôme et la texture.

Les anchois contiennent-ils trop de sel ?

Les anchois sont conservés dans le sel, ils contiennent donc naturellement du sel. Chez Consorcio, nous privilégions un goût équilibré et une teneur en sel contrôlée. Si vous devez réduire votre consommation de sodium, consommez-les avec modération, en suivant les recommandations nutritionnelles.

Sont-ils adaptés aux femmes enceintes et aux enfants ?

Les anchois en conserve sont un produit prêt à consommer. Toutefois, pendant la grossesse et l'enfance, il convient de suivre les recommandations officielles concernant la consommation de poisson, de sodium et d'allergènes. Pour toute question personnelle, veuillez consulter un professionnel de santé.

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