Savourez l'été avec l'apéritif Consorcio Gran Reserva

Anchois de Cantabrie à l'huile d'olive - 40 g

5,30€

117,78€ /kg

BEST SELLER

Quantité:

Olives farcies aux anchois - 445 ml

4,95€

11,12€ /m

Quantité:

Piments marinés « Piparras » - 300 g

6,95€

23,17€ /kg

Quantité:

Poivron Piquillo - 290 g

7,40€

25,52€ /kg

Quantité:

Thon Bonito del Norte à l'huile d'olive - 190g

6,40€

8,00€ Economisez 20%

33,68€ /kg

Quantité:

Bonito del Norte à l'huile d'olive - 110g

3,32€

4,15€ Economisez 20%

30,18€ /kg

BEST SELLER

Quantité:

Thon pâle en conserve à l'huile d'olive - 111 g

3,25€

29,28€ /kg

Quantité:

Ventrèche de thon rouge du Nord à l'huile d'olive - 230 g

12,99€

19,00€ Economisez 32%

56,48€ /kg

Quantité:

L'été est fait pour être savouré sans se presser : de longs après-midi, des rires au soleil et des amuse-gueules qui éveillent tous les sens.

Une sélection conçue pour partager le meilleur

Nous avons rassemblé nos conserves les plus exquises pour que votre table brille cet été.

🐟 Anchois Gran Reserva, préparés avec soin et au goût intense
🫒 Olives de qualité supérieure, assaisonnées avec justesse
🌶️

Foire aux questions

¿Son aptas para embarazadas y niños?

La anchoa en conserva es un producto listo para consumo. Aun así, durante el embarazo y en la infancia se deben seguir las recomendaciones oficiales sobre consumo de pescado, sodio y alérgenos. Ante dudas personales, consulta con tu profesional sanitario.

¿Las anchoas llevan exceso de sal?

La anchoa se elabora en salazón, por lo que contiene sal de forma natural. En Consorcio priorizamos el equilibrio de sabor y el punto de sal controlado. Si debes reducir el sodio, consume con moderación siguiendo las recomendaciones sanitarias.

¿Cómo conservar la lata una vez abierta?

Mantén los filetes cubiertos de aceite, en un recipiente hermético y en frío. Consumir preferiblemente en 3–5 días. Saca la ración y deja atemperar 5–10 minutos antes de servir para potenciar aroma y textura.

¿Qué significa “Serie Oro”?

“Serie Oro” identifica una selección premium por calibre, limpieza minuciosa y afinado en salazón. Resultado: filetes regulares, carnosos y con punto de sal controlado, conservados en aceite de oliva de calidad para preservar sabor y brillo.

¿Qué diferencia hay entre anchoa y boquerón?

La anchoa es el filete del mismo pez (Engraulis encrasicolus) tras un proceso de salazón y maduración, que aporta umami y una textura más firme. El boquerón suele elaborarse en vinagre (marinado), sin maduración en sal, con sabor más fresco y ácido.