Vengono selezionati uniformemente in base a dimensioni, consistenza e colore. Sono realizzati con metodi tradizionali e con ingredienti completamente naturali.
Le cozze sono un alimento molto delizioso e nutriente, caratterizzato da un elevato contenuto di vitamine, aminoacidi e minerali che migliorano la pelle, le ossa, rafforzano il sistema immunitario e possono essere utili per combattere i disturbi mentali.
Di seguito vi presenteremo i diversi tipi di cozze in scatola che potete trovare in commercio.
Cozze in scatola Consorcio Gran Reserva
Da Tienda Consorcio troverete le migliori cozze in scatola , in particolare la Gran Reserva. Queste cozze sono accuratamente selezionate per colore, dimensioni e consistenza, per garantire ai clienti il sapore più squisito. Inoltre, è importante notare che vengono mantenuti i metodi tradizionali nella loro preparazione, tra cui il confezionamento e la pulizia manuali. Consigliamo anche di acquistare le cozze online da Tienda Consorcio , dove troverete le migliori conserve di pesce.
Conserve naturali di cozze
Con le cozze conservate al naturale, è possibile preparare le migliori ricette, tenendo conto dei gusti di ogni commensale.
Una delle ricette più conosciute è la marinara di cozze . Per prepararla, avrete bisogno di una lattina di cozze, cipolla, spicchi d'aglio, farina, paprika dolce, vino bianco, sale e olio d'oliva. La preparazione è molto semplice perché le cozze sono già cotte, quindi basta soffriggere l'aglio e la cipolla tritati finemente in una padella con olio d'oliva. Quando iniziano a dorarsi, aggiungete la farina, poi la paprika, mescolate e infine sfumate con il vino bianco. Lasciate cuocere per un po', poi aggiungete le cozze, mescolate bene e infine è pronto per essere servito.
Un'altra ricetta facile e veloce sono le cozze impanate. Per prepararle, avrete bisogno di cozze, farina, uovo, sale all'aglio, olio, maionese e salsa di soia. Per prima cosa, preparate due piatti fondi: uno con uovo sbattuto e sale all'aglio, e l'altro con la farina. Per impanare le cozze, infarinatele, poi passatele nell'uovo sbattuto e infine friggetele in una padella con abbondante olio caldo per circa 10 secondi per lato. Una volta cotte, scolatele su carta assorbente e servitele con una salsa a base di maionese, prezzemolo, salsa di soia e sale all'aglio.
Cozze conservate in salsa galiziana
Anche acquistare cozze in salsa galiziana è un'ottima opzione, soprattutto se si tratta del marchio Gran Reserva, poiché questa salsa è preparata con una ricetta tradizionale i cui ingredienti sono olio di semi di girasole, cipolla, pomodoro, vino, spezie e sale. Tutto completamente naturale.
Per preparare una delle migliori ricette con questo tipo di cozze, vi servono solo delle patate e una grande lattina di cozze in salsa . Non dovete fare altro che sbucciare le patate, cuocerle fino a quando non saranno morbide per ottenere una purea e, al momento di impiattare, disporre un letto di purea con le cozze sopra.
Grandi cozze sottaceto
Le cozze sott'aceto di grandi dimensioni del Consorcio Gran Reserva sono caratterizzate dal loro delizioso sapore di mare, dalla consistenza granulosa e dalla consistenza carnosa. Gli ingredienti utilizzati per preparare questa salsa sono olio d'oliva, aceto, vino, sale, aromi naturali e alloro, tutti completamente naturali. Di seguito, condivideremo alcune deliziose ricette che potete preparare con le cozze sott'aceto :
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Lasagna con cozze marinate: gli ingredienti necessari per questa ricetta sono sfoglie di lasagna, cipolla, una o più lattine di cozze marinate, salsa di pomodoro, funghi e besciamella. Per prima cosa, ammollate le sfoglie di lasagna in acqua calda, soffriggete la cipolla e i funghi affettati, quindi aggiungete le cozze marinate precedentemente tritate e scolate al composto saltato. Quindi, aggiungete la salsa di pomodoro e la besciamella, assemblate la lasagna e cuocetela in forno per circa 30 minuti a 200 °C (390 °F).
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Riso con cozze e uva marinate: per questa ricetta, avrete bisogno di riso, una o più lattine di cozze marinate, cipolla, pomodoro, peperone verde, brodo di pesce e cipolle bianche. La preparazione è molto semplice. Per prima cosa, tritate la cipolla, il pomodoro e il peperone verde. Quindi, scaldate l'olio in una padella per paella e aggiungete il peperone verde e la cipolla. Una volta leggermente dorati, aggiungete il pomodoro e condite. Quindi, aggiungete gradualmente il riso, scaldate il brodo di pesce e aggiungetelo alla padella. Lasciate cuocere il riso per 15-20 minuti. Dopodiché, aggiungete l'uva sbucciata e le cozze e cuocete per altri 5 minuti.
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