Recette : Avocat farci au thon

Receta: aguacate relleno de bonito

INGRÉDIENTS :

  • Avocat
  • Tomate
  • Oignon
  • Poivron
  • Sel
  • Poivre
  • Jus de citron vert
  • Thon Consorcio Gran Reserva
  • Crème fraîche épaisse
  • Coriandre

PRÉPARATION :

Ouvrez un avocat, retirez la chair à la cuillère et hachez-la. Nous mettons les morceaux d'avocat de côté dans un bol et conservons la peau.

 Avocat farci au thon
Nous ajoutons de la tomate, de l'oignon et du poivron.

Nous ajoutons de la tomate, du sel et du poivre
Nous assaisonnons avec du sel, du poivre et du jus de citron vert fraîchement pressé.


Nous insérons la garniture dans les coques d'avocat. Nous ajoutons les filets de thon Bonito Consorcio Gran Reserva, un peu de crème fraîche épaisse et de la coriandre à la garniture d'avocat.