Bonite et maquereau en conserve de Cadix

Ils bénéficient de l'IGP (Indication Géographique Protégée), qui stipule que les matières premières, le processus de production et la transformation doivent être situés et réalisés dans la province de Cadix. Ils y sont pêchés selon des méthodes traditionnelles entre septembre et novembre. Les Conserves Consorcio sont des conserves de la mer de haute qualité. Elles sont fabriquées et conditionnées artisanalement. Les meilleures matières premières entrent dans leur production. Les conserves de Melva Canutera (maquereau) et de Caballa del Sur (maquereau du Sud) de Consorcio Gran Reserva, originaires de Cadix, sont produites dans la province de Cadix. Toutes deux bénéficient de l'Indication Géographique Protégée (IGP) « Melva de Andalucía ». Cela signifie que les matières premières, la production et la transformation ont lieu en Communauté autonome d'Andalousie. La bonite à dos rayé (Auxis thazard thazard) et le maquereau atlantique (Scomber scomburs) sont des poissons gras qui ont en commun d'appartenir à la même famille, les Scombridae, qui comprend également d'autres poissons comme le thon et la bonite. La principale différence entre les deux réside dans la couleur rosée de la bonite à dos rayé. De plus, leur saveur est également unique.

Maquereau du Sud en conserve à l'huile d'olive

Découvrez le goût exquis du maquereau du Sud dans notre catalogue.

Nos filets de maquereau du Sud à l'huile d'olive sont un délice pour vos repas. Appréciez la fraîcheur et la saveur unique de nos filets de maquereau en conserve. L'huile d'olive sublime leur texture et leur apporte une touche méditerranéenne. Les filets de maquereau à l'huile d'olive sont une excellente source d'oméga-3 et de protéines. Envie d'un ingrédient savoureux et polyvalent pour vos plats ? Goûtez nos filets de maquereau du Sud à l'huile d'olive et offrez-vous une expérience culinaire exceptionnelle. Le maquereau du Sud bénéficie de l'Indication Géographique Protégée (IGP) « Melva de Andalucía ». Il est pêché d'avril à septembre. Le maquereau du Sud est conservé en conserve avec de l'huile d'olive et du sel. Bonite de l'Atlantique en conserve à l'huile d'olive Nos filets de bonite de l'Atlantique en conserve sont une option délicieuse et pratique pour vos repas. Chez Consorcio Gran Reserva, nous proposons des conserves de la meilleure qualité, et notre bonite de l'Atlantique en conserve ne fait pas exception. Vous cherchez où acheter de la bonite de l'Atlantique en conserve ? Ne cherchez plus ! Profitez de cette occasion unique pour savourer l'authentique saveur de la bonite de l'Atlantique dans vos plats préférés. Découvrez nos filets de bonite en conserve et vivez une expérience culinaire incomparable à chaque bouchée !

Notre bonite à l'huile d'olive bénéficie de l'Indication Géographique Protégée (IGP) « Melva de Andalucía ». La pêche a lieu entre septembre et novembre. La bonite en conserve est préparée à l'huile d'olive et au sel, et conditionnée en boîte métallique. Caractéristiques et préparation Le maquereau du Sud en conserve et la bonite en conserve sont tous deux préparés à l'huile d'olive et au sel. Ces conserves sont élaborées selon des méthodes traditionnelles de préparation du poisson : la découpe, le nettoyage et le conditionnement sont effectués à la main. Le maquereau du Sud et la bonite en conserve sont conditionnés en boîtes de 120 g, dont 81 g de poisson (poids égoutté). Valeur nutritionnelle de la bonite et du maquereau Concernant la valeur nutritionnelle de la bonite et du maquereau, ces deux poissons sont des sources de graisses polyinsaturées, notamment d'oméga-3. Il convient de noter leur teneur élevée en protéines de haute qualité, présentes dans les aliments d'origine animale. Leur chair est riche en vitamines B, bénéfiques à la formation des globules rouges et fournissant de l'énergie. Quant aux autres nutriments, la bonite et le maquereau sont également riches en potassium, iode, phosphore, magnésium et fer ; leur consommation est donc conseillée pour un apport suffisant en ces micronutriments.