Blog del mare | Consorzio Gran Riserva
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Nuova etichettatura delle scatolette di sardine e cozze: cosa cambia e come leggere una conserva
Le scatole di sardine, cozze e altro pesce e frutti di mare in scatola incorporano modifiche alla loro etichettatura nel 2026.Il nuovo regolamento mira a garantire che il nome del prodotto, la spec...
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Proprietà delle cozze: benefici nel consumarle
Le cozze sono molluschi a bassissimo contenuto calorico ma ad alto valore nutrizionale, ricche di proteine, Omega 3, vitamine e minerali come il ferro. Il loro consumo migliora la salute cardiovasc...
