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Acciughe del Cantabrico in olio d'oliva - 40 g
Acciughe del Cantabrico in olio d'oliva - 40 g

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Acciughe del Cantabrico in olio d'oliva - 74 g

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Sarde all'olio d'oliva - 85g
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Olive ripiene di acciughe - 445ml
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Acciughe del Cantabrico in olio d'oliva - 110 g
Conserve di acciughe cantabriche

Acciughe del Cantabrico in olio d'oliva - 110 g

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Peperoncini sott'aceto "Piparras" - 300g
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Tonno bianco all'olio di oliva - 110g
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Calamari all'olio d'oliva 3/5 unità - 111 g
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Latta di tonno chiaro in olio d'oliva - 100g
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Ventresca di tonno rosso del Nord in olio d'oliva - 230 g
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Bonito del Norte in olio d'oliva - Confezione regalo - 900g
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Patate Vallucas - Gusto Originale 140g

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Acciughe del Cantabrico in olio d'oliva - 65 g
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Pomodori secchi sott'olio - 190g
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Prepara il tuo aperitivo perfetto

L'aperitivo non significa scegliere tra acciughe o tonno. Significa creare quel momento perfetto da condividere, gustare e assaporare senza fretta.

In questa selezione troverai tutto il necessario per allestire un aperitivo dal vero sapore cantabrico: acciughe artigianali, tonno del nord, gildas, olive, piparras e conserve gourmet pensate per essere abbinate tra loro e trasformare qualsiasi tavola in un'occasione speciale. Ispirato alla proposta di aperitivo gourmet e alla tradizione artigianale di Consorcio.

Perché un buon aperitivo inizia con prodotti di qualità, preparati con cura e pronti per essere gustati in buona compagnia.

Com'è il tuo aperitivo perfetto?

  • Più classico, con acciughe e gildas
  • Più delicato, con tonno del nord e olive
  • Da condividere al sole
  • Per sorprendere a casa
  • O semplicemente per regalarsi un piacere

Scopri la selezione e prepara il tuo aperitivo perfetto con Tienda Consorcio.

Domande frequenti

Quelle est la différence entre les anchois et les alevins de poisson blanc ?

L'anchois est le filet du même poisson (Engraulis encrasicolus) après un processus de salage et de maturation, ce qui lui confère une saveur umami et une texture plus ferme. Le boquerón est généralement préparé au vinaigre (mariné), sans maturation au sel, avec une saveur plus fraîche et plus acidulée.

Que signifie « Serie Oro » ?

La Serie Oro se distingue par une sélection de qualité supérieure, un calibre précis, un nettoyage méticuleux et un salage raffiné. Résultat : des filets charnus et réguliers, au niveau de sel contrôlé, conservés dans une huile d’olive de qualité pour préserver leur saveur et leur brillance.

Comment conserver la boîte une fois ouverte ?

Conservez les filets recouverts d'huile, dans un récipient hermétique et au réfrigérateur. À consommer de préférence dans les 3 à 5 jours. Sortez la portion du réfrigérateur et laissez-la revenir à température ambiante pendant 5 à 10 minutes avant de servir pour en exalter l'arôme et la texture.

Les anchois contiennent-ils trop de sel ?

Les anchois sont conservés dans le sel, ils contiennent donc naturellement du sel. Chez Consorcio, nous privilégions un goût équilibré et une teneur en sel contrôlée. Si vous devez réduire votre consommation de sodium, consommez-les avec modération, en suivant les recommandations nutritionnelles.

Sont-ils adaptés aux femmes enceintes et aux enfants ?

Les anchois en conserve sont un produit prêt à consommer. Toutefois, pendant la grossesse et l'enfance, il convient de suivre les recommandations officielles concernant la consommation de poisson, de sodium et d'allergènes. Pour toute question personnelle, veuillez consulter un professionnel de santé.

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