Sgombro del Sud in Olio d'Oliva 120g

Sgombro meridionale

Lo sgombro Gran Reserva è ricco di vitamine, minerali e acidi grassi Omega-3. Questo pesce azzurro viene pescato con metodi tradizionali tra settembre e novembre e i filetti vengono preparati e confezionati a mano. Lo sgombro (Scomber colias) è un pesce azzurro della famiglia degli Scombridae, che comprende anche altri pesci come il tonno e la palamita, disponibile in vari formati presso il Consorcio Gran Reserva Store.

Ottima cucina gourmet. Blinis con sgombro e burro agli agrumi