Originaires de la côte de Santoña, ces crevettes sont un produit typique de la région. Elles sont sélectionnées pour leur taille uniforme, cuites à la vapeur afin de préserver leur couleur argentée caractéristique, puis mises en conserve à la main.
Foire aux questions
Sont-ils adaptés aux femmes enceintes et aux enfants ?
Les anchois en conserve sont un produit prêt à consommer. Toutefois, pendant la grossesse et l'enfance, il convient de suivre les recommandations officielles concernant la consommation de poisson, de sodium et d'allergènes. Pour toute question personnelle, veuillez consulter un professionnel de santé.
Conservation et consommation
Una vez abierta la lata, mantén en frío cubierta de aceite y consume en 3–5 días. Para servir, atempera 5–10 minutos y disfruta sobre pan crujiente o con mantequilla suave.
