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Anchois de Cantabrie à l'huile d'olive - 40 g

5,98€

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Anchois de Cantabrie à l'huile d'olive - 310 g

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Sardines à l'huile d'olive - 85 g

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Anchois de Cantabrie à l'huile d'olive - 110 g

17,83€

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Anchois de Cantabrie à l'huile d'olive - 65 g

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Piments marinés « Piparras » - 300 g

7,65€

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Bonito del Norte à l'huile d'olive - 295g

12,59€

42,68€ /kg

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Thon Bonito del Norte à l'huile d'olive - unité - 100g

3,16€

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Thon Bonito del Norte à l'huile d'olive - unité - 200g

6,10€

30,50€ /kg

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Poivrons cerises farcis au fromage - 190 g

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Thon pâle au naturel - 190 g

7,20€

37,89€ /kg

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Anchois de Cantabrie à l'huile d'olive - 110g

7,16€

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Quantité:

Si vous voulez faire le bon choix, commencez par nos meilleures ventes. Nous avons réuni certains des produits les plus plébiscités par nos clients pour que vous puissiez profiter des grands classiques de Consorcio avec une réduction de 15 %. Une sélection parfaite à offrir, à partager ou à avoir toujours chez soi.

Les valeurs sûres

Anchois du Cantabrique : saveur intense, texture ferme et fabrication artisanale.
Thon blanc du Nord : doux, juteux et polyvalent pour toutes sortes de recettes.
Sélection gourmande : des produits qui se distinguent par leur qualité et qui figurent parmi les meilleures ventes de la boutique.

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Foire aux questions

¿Son aptas para embarazadas y niños?

La anchoa en conserva es un producto listo para consumo. Aun así, durante el embarazo y en la infancia se deben seguir las recomendaciones oficiales sobre consumo de pescado, sodio y alérgenos. Ante dudas personales, consulta con tu profesional sanitario.

¿Las anchoas llevan exceso de sal?

La anchoa se elabora en salazón, por lo que contiene sal de forma natural. En Consorcio priorizamos el equilibrio de sabor y el punto de sal controlado. Si debes reducir el sodio, consume con moderación siguiendo las recomendaciones sanitarias.

¿Cómo conservar la lata una vez abierta?

Mantén los filetes cubiertos de aceite, en un recipiente hermético y en frío. Consumir preferiblemente en 3–5 días. Saca la ración y deja atemperar 5–10 minutos antes de servir para potenciar aroma y textura.

¿Qué significa “Serie Oro”?

“Serie Oro” identifica una selección premium por calibre, limpieza minuciosa y afinado en salazón. Resultado: filetes regulares, carnosos y con punto de sal controlado, conservados en aceite de oliva de calidad para preservar sabor y brillo.

¿Qué diferencia hay entre anchoa y boquerón?

La anchoa es el filete del mismo pez (Engraulis encrasicolus) tras un proceso de salazón y maduración, que aporta umami y una textura más firme. El boquerón suele elaborarse en vinagre (marinado), sin maduración en sal, con sabor más fresco y ácido.

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