Faites-vous plaisir avec les Journées Consorcio !

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Profitez de nos Consortium Days.

Il y a des plaisirs qui ne peuvent pas attendre, et déguster une bonne conserve gourmande en fait partie. Lors de ces journées spéciales, nous souhaitons vous inviter à découvrir les saveurs authentiques de la mer et de la terre avec notre sélection de conserves haut de gamme. Des produits fabriqués avec soin, avec des ingrédients de la plus haute qualité et à des prix irrésistibles.

Conserves marines : la saveur pure et naturelle

Laissez-vous séduire par la fraîcheur des meilleures conserves de fruits de mer et de poissons. Des succulents anchois cantabriques et ventrèche de thon aux exquises moules marinées ou coques sélectionnées à la main. Chaque bouchée est une explosion de saveurs et de tradition, parfaite pour une entrée gourmande ou pour donner une touche spéciale à vos plats.

Conserves de la terre : tradition et qualité dans chaque pot

Savourez l'essence de la campagne avec nos conserves locales. Poivrons piquillos rôtis lentement, asperges de Navarre tendres et juteuses, pâtés artisanaux et champignons à juste maturité. Des produits élaborés avec soin pour que vous puissiez profiter du meilleur de la gastronomie sans effort.

Un caprice à portée de main

Pourquoi attendre une occasion spéciale ? Transformez n'importe quelle journée en un festin avec nos conserves gourmandes. Parfait pour un dîner rapide mais raffiné, pour surprendre vos invités ou simplement pour vous faire plaisir avec des saveurs authentiques et de qualité.

Offres spéciales à durée limitée

Profitez de nos réductions exclusives et remplissez votre garde-manger du meilleur de la mer et de la terre. Pendant quelques jours, vous pourrez déguster des conserves sélectionnées à des prix irrésistibles. Ne manquez pas cette opportunité !

Achat facile, livraison sécurisée

Passez votre commande aujourd'hui et recevez-la confortablement chez vous grâce à notre service d'expédition rapide et sécurisé. Qualité garantie, fraîcheur assurée et la meilleure expérience gourmande en un clic.

N'attendez plus. Profitez de nos conserves haut de gamme et offrez-vous un délice gastronomique.

Foire aux questions

Sont-ils adaptés aux femmes enceintes et aux enfants ?

Les anchois en conserve sont un produit prêt à consommer. Toutefois, pendant la grossesse et l'enfance, il convient de suivre les recommandations officielles concernant la consommation de poisson, de sodium et d'allergènes. Pour toute question personnelle, veuillez consulter un professionnel de santé.

Les anchois contiennent-ils trop de sel ?

Les anchois sont conservés dans le sel, ils contiennent donc naturellement du sel. Chez Consorcio, nous privilégions un goût équilibré et une teneur en sel contrôlée. Si vous devez réduire votre consommation de sodium, consommez-les avec modération, en suivant les recommandations nutritionnelles.

Comment conserver la boîte une fois ouverte ?

Conservez les filets recouverts d'huile, dans un récipient hermétique et au réfrigérateur. À consommer de préférence dans les 3 à 5 jours. Sortez la portion du réfrigérateur et laissez-la revenir à température ambiante pendant 5 à 10 minutes avant de servir pour en exalter l'arôme et la texture.

Que signifie « Serie Oro » ?

La Serie Oro se distingue par une sélection de qualité supérieure, un calibre précis, un nettoyage méticuleux et un salage raffiné. Résultat : des filets charnus et réguliers, au niveau de sel contrôlé, conservés dans une huile d’olive de qualité pour préserver leur saveur et leur brillance.

Quelle est la différence entre les anchois et les alevins de poisson blanc ?

L'anchois est le filet du même poisson (Engraulis encrasicolus) après un processus de salage et de maturation, ce qui lui confère une saveur umami et une texture plus ferme. Le boquerón est généralement préparé au vinaigre (mariné), sans maturation au sel, avec une saveur plus fraîche et plus acidulée.