Une réinterprétation de la gilda classique qui combine l'intensité de l'anchois de Cantabrie avec la douceur et la fraîcheur du boquerón, créant un apéritif équilibré et plein de nuances. Élaborées avec des olives vertes, des piparras, des anchois de Cantabrie et des boquerones, ces gildas offrent une expérience gastronomique authentique inspirée par la tradition du nord de l'Espagne.
Leur combinaison de saveurs apporte le contraste parfait entre la salinité de l'anchois, la touche vinaigrée du boquerón, la fraîcheur de la piparra et la douceur de l'olive. Présentées prêtes à consommer, elles sont idéales pour les apéritifs, les vermouths, les tapas et les moments de partage.
Caractéristiques principales
Présentation
Une proposition gourmande qui fusionne deux grands protagonistes de la gastronomie marine pour offrir une gilda différente, délicate et pleine de personnalité.
Aceite de oliva y la mejor materia prima, ¿para qué más? Así garantizamos y preservamos todas las propiedades de las anchoas, del bonito del norte o de los codiciados filetes de ventresca.
Productos saludables, nutritivos y de fácil preparación para consumidores que demandan calidad. Para compartir en la mesa sólo o con amigos y disfrutar de una experiencia gourmet. Porque cualquier momento es bueno para darse un capricho y disfrutar de un bocado de mar.
Somos respetuosos con los recursos naturales durante nuestro aprovisionamiento, pero también durante el proceso productivo, y trabajamos para reducir constantemente nuestro impacto medioambiental.
Respetamos la preservación de los peces y los océanos, la base de nuestro producto, y de las familias que dependen de la pesca como medio de vida a través de nuestro firme compromiso con el mar.
