Les indispensables de Noël
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Les essentiels de Noël qui ne manquent jamais
Consortium Tradition, saveur et qualité
Noël a meilleur goût lorsque la table est remplie de produits traditionnels, préparés avec soin et conçus pour être partagés. Chez Tienda Consorcio, nous rassemblons les essentiels pour les fêtes : des conserves sélectionnées et des saveurs emblématiques qui font de chaque entrée et de chaque repas un moment spécial.
Du premier toast à la dernière bouchée, nos produits sont conçus pour être dégustés sans complications et avec la garantie de qualité Consorcio.
Des entrées qui mettent en appétit
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Anchois cantabriques, nettoyés à la main et mûris lentement, parfaits pour commencer la fête.
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Gildas traditionnels, l'équilibre idéal entre intensité, fraîcheur et caractère.
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Moules marinées, juteux et plein de saveur, un classique qui ne se démode jamais.
Protagonistes du tableau
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Germon du Nord, tendre et délicat, idéal pour des recettes spéciales ou à déguster tel quel.
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Jambon de qualité, indispensable à toute réunion de Noël et toujours bienvenu au centre de la table.
Noël sans complications
Choisissez des produits dont vous savez qu'ils fonctionnent, que tout le monde aime et qui rehaussent sans effort n'importe quel menu. Sur tiendaconsorcio.com, vous trouvez la façon la plus simple de préparer un Noël authentique, savoureux et mémorable.
Passez votre commande en ligne et recevez Noël à la maison.
Parce que les meilleurs moments commencent avec les meilleurs ingrédients.
Foire aux questions
Sont-ils adaptés aux femmes enceintes et aux enfants ?
Les anchois en conserve sont un produit prêt à consommer. Toutefois, pendant la grossesse et l'enfance, il convient de suivre les recommandations officielles concernant la consommation de poisson, de sodium et d'allergènes. Pour toute question personnelle, veuillez consulter un professionnel de santé.
Les anchois contiennent-ils trop de sel ?
Les anchois sont conservés dans le sel, ils contiennent donc naturellement du sel. Chez Consorcio, nous privilégions un goût équilibré et une teneur en sel contrôlée. Si vous devez réduire votre consommation de sodium, consommez-les avec modération, en suivant les recommandations nutritionnelles.
Comment conserver la boîte une fois ouverte ?
Conservez les filets recouverts d'huile, dans un récipient hermétique et au réfrigérateur. À consommer de préférence dans les 3 à 5 jours. Sortez la portion du réfrigérateur et laissez-la revenir à température ambiante pendant 5 à 10 minutes avant de servir pour en exalter l'arôme et la texture.
Que signifie « Serie Oro » ?
La Serie Oro se distingue par une sélection de qualité supérieure, un calibre précis, un nettoyage méticuleux et un salage raffiné. Résultat : des filets charnus et réguliers, au niveau de sel contrôlé, conservés dans une huile d’olive de qualité pour préserver leur saveur et leur brillance.
Quelle est la différence entre les anchois et les alevins de poisson blanc ?
L'anchois est le filet du même poisson (Engraulis encrasicolus) après un processus de salage et de maturation, ce qui lui confère une saveur umami et une texture plus ferme. Le boquerón est généralement préparé au vinaigre (mariné), sans maturation au sel, avec une saveur plus fraîche et plus acidulée.
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