Préparez votre apéritif parfait avec jusqu'à 20 % de réduction

Anchois de Cantabrie à l'huile d'olive - 40 g

5,98€

132,89€ /kg

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Quantité:

Anchois de Cantabrie à l'huile d'olive - 74 g

9,37€

126,62€ /kg

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Sardines à l'huile d'olive - 85 g

3,28€

38,59€ /kg

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Olives farcies aux anchois - 445 ml

5,69€

12,79€ /m

Quantité:

Anchois de Cantabrie à l'huile d'olive - 110 g

17,83€

162,09€ /kg

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Anchois de Cantabrie à l'huile d'olive - 65 g

5,69€

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Piments marinés « Piparras » - 300 g

7,65€

25,50€ /kg

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Bonito del Norte à l'huile d'olive - 295g

12,59€

42,68€ /kg

Quantité:

Bonito del Norte à l'huile d'olive - 110g

3,97€

36,09€ /kg

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Tomates séchées au soleil dans l'huile - 190 g

4,54€

23,89€ /kg

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Thon pâle en conserve à l'huile d'olive - 111 g

3,97€

35,77€ /kg

Quantité:

Ventrèche de thon rouge du Nord à l'huile d'olive - 230 g

21,85€

95,00€ /kg

Quantité:

Poivrons cerises farcis au fromage - 190 g

7,48€

Quantité:

Pommes de terre Vallucas - Saveur originale 140 g

2,65€

Quantité:

Préparez votre apéritif parfait

L'apéritif, ce n'est pas choisir entre les anchois ou le thon. C'est créer ce moment parfait pour partager, savourer et profiter sans se presser.

Dans cette sélection, vous trouverez tout le nécessaire pour monter un apéritif aux saveurs authentiques du Cantabrique : des anchois élaborés artisanalement, du thon blanc du Nord, des gildas, des olives, des piparras et des conserves gourmandes pensées pour s'associer et transformer n'importe quelle table en un moment spécial. Inspiré par la proposition d'apéritif gourmet et la tradition artisanale de Consorcio.

Parce qu'un bon apéritif commence avec des produits de qualité, élaborés avec soin et prêts à être dégustés en bonne compagnie.

Comment est votre apéritif parfait ?

Plus classique, avec des anchois et des gildas
Plus doux, avec du thon blanc du Nord et des olives
À partager au soleil
Pour surprendre à la maison
Ou simplement pour se faire plaisir

Découvrez la sélection et préparez votre apéritif parfait avec Tienda Consorcio.

Foire aux questions

¿Qué diferencia hay entre anchoa y boquerón?

La anchoa es el filete del mismo pez (Engraulis encrasicolus) tras un proceso de salazón y maduración, que aporta umami y una textura más firme. El boquerón suele elaborarse en vinagre (marinado), sin maduración en sal, con sabor más fresco y ácido.

¿Qué significa “Serie Oro”?

“Serie Oro” identifica una selección premium por calibre, limpieza minuciosa y afinado en salazón. Resultado: filetes regulares, carnosos y con punto de sal controlado, conservados en aceite de oliva de calidad para preservar sabor y brillo.

¿Cómo conservar la lata una vez abierta?

Mantén los filetes cubiertos de aceite, en un recipiente hermético y en frío. Consumir preferiblemente en 3–5 días. Saca la ración y deja atemperar 5–10 minutos antes de servir para potenciar aroma y textura.

¿Las anchoas llevan exceso de sal?

La anchoa se elabora en salazón, por lo que contiene sal de forma natural. En Consorcio priorizamos el equilibrio de sabor y el punto de sal controlado. Si debes reducir el sodio, consume con moderación siguiendo las recomendaciones sanitarias.

¿Son aptas para embarazadas y niños?

La anchoa en conserva es un producto listo para consumo. Aun así, durante el embarazo y en la infancia se deben seguir las recomendaciones oficiales sobre consumo de pescado, sodio y alérgenos. Ante dudas personales, consulta con tu profesional sanitario.

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