Ventrèche de thon rouge du Nord à l'huile d'olive - 110 g

Ventre de thon rouge du Nord à l'huile d'olive

Consorcio prépare ce ventre de thon rouge du Nord à partir de thons pêchés à la ligne en mer Cantabrique. Il en résulte des filets délicats, conditionnés à la main dans une huile d'olive spécialement sélectionnée. Un véritable luxe en conserve.

Ventre de thon, tartare de tomates et émulsion d'huile

Grande cuisine gastronomique. Salade crémeuse à la ventrèche de thon