Entriamo nella vostra cucina per portarvi una ricetta speciale e molto facile da preparare con la quale sorprenderete i vostri ospiti, diventando l'ospite perfetto. Vi portiamo la ricetta di: Ventresca in salsa Kimchi.
INGREDIENTI:
- Ventresca di tonno sott'olio
- Olio della ventresca
- Salsa di soia
- Kimchi
- 1 uovo
- Cipollotto cinese
PREPARAZIONE:
Sbattiamo l'olio della ventresca, la salsa di soia, il kimchi e un uovo fino ad ottenere una salsa omogenea e la mettiamo da parte.
Poi, tagliamo il cipollotto cinese a fettine sottili e lo lasciamo riposare in una ciotola con acqua e ghiaccio per 10 minuti.
Infine, impiattiamo la salsa, la ventresca, il cipollotto e aggiungiamo pepe a piacere.
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