La merluza es uno de los pescados blancos más consumidos en España gracias a su sabor suave, su versatilidad y sus beneficios nutricionales. En Consorcio trabajamos con merluza del Cabo, seleccionada y elaborada con todo el cuidado que nos caracteriza, para llevar a tu mesa un producto saludable, sabroso y listo para disfrutar en cualquier momento.

La merluza es una fuente excelente de proteínas de alta calidad, baja en grasas y rica en minerales como fósforo, potasio y magnesio. Su contenido en vitaminas del grupo B la convierte en un alimento recomendable para toda la familia.

Consumir merluza en conserva con aceite de oliva añade un plus de jugosidad y sabor, conservando sus propiedades y facilitando su uso en la cocina diaria. Desde ensaladas rápidas hasta platos elaborados, la merluza de Consorcio es la opción ideal para quienes buscan calidad, tradición y bienestar en cada bocado.