Sobaos Pasiegos Grande 6 uds 850 g

La zona de elaboración de los Sobaos está amparada por la Indicación Geográfica Protegida (IGP) «Sobao Pasiego», una zona que está situada aproximadamente en la parte central de Cantabria.
El Sobao es una masa batida que presenta una forma exterior rectangular, su superficie tiene un color característico tostado y en su interior una miga de un color amarillo intenso.
Es un producto irresistible por su sabor eminentemente dulce, por sus claros e intensos aromas a mantequilla y por su textura densa pero a la vez, esponjosa y jugosa.

Ingredientes:

Harina de trigo, mantequilla (27%) nata pasteurizada, fermentos lácticos y colorante (caroteno), azúcar, huevos, gasificante (E-500-II, E-450-I), humectante (glicerina), jarabe de glucosa, conservador (E-200), miel.

Valores nutricionales para 100 g de producto:

Valor energético: 1958 KJ / 469 Kcal

Hidratos de carbono: 49,0 g
de los cuales azúcares: 26,5 g
Proteínas: 6,2 g

Grasas: 27,5 g
de las cuales saturadas: 18,5 g

Sal: 0,69 g

Peso neto: 850 grs.

Peso escurrido: 850 grs.