Receta: aguacate relleno de bonito

INGREDIENTES:

  •  Aguacate
  • Tomate
  • Cebolla
  • Pimiento
  • Sal
  • Pimienta
  • Zumo de lima
  • Bonito Consorcio Gran Reserva
  • Nata líquida
  • Cilantro

ELABORACIÓN:

Abrimos un aguacate, vaciamos su interior con una cuchara y lo troceamos. Reservamos los trozos de aguacate en un bol y guardamos la piel del aguacate.

 Aguacate relleno de bonito
Añadimos tomate, cebolla y pimiento.

Añadimos tomate, sal y pimienta
Aliñamos con sal, pimienta y zumo de lima exprimido.


Insertamos el relleno en las cáscaras del aguacate.Incorporamos al relleno de aguacate los lomos Bonito Consorcio Gran Reserva, un poquito de nata líquida y cilantro.

 

 

 

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