Recetas

Los huevos rellenos forman parte de las recetas frías más habituales en muchas casas, especialmente durante el verano. Son fáciles de preparar, admiten diferentes ingredientes y pueden servirse com...

Esta receta consiste en lomos de merluza abiertos en forma de libro que se rellenan con una mezcla de bonito del norte desmenuzado y huevo duro. La pieza se cierra y se hornea con un chorrito de ac...

Las recetas de verano con conservas destacan por ser frescas, rápidas y nutritivas, ideales para combatir el calor sin pasar horas en la cocina. Entre las propuestas estrella se encuentran la ensal...

Esta receta consiste en vaciar un aguacate y mezclar su pulpa troceada con tomate, cebolla y pimiento picados. La mezcla se aliña con sal, pimienta y zumo de lima, incorporando lomos de Bonito del ...

Esta receta elabora una sofisticada emulsión mezclando el agua de pimientos asados con leche de almendras, aceite de oliva y sal hasta obtener una textura cremosa. Se complementa con una salsa de a...