Piezas seleccionadas meticulosamente para realizar su exclusivo proceso de enlatado que hace que se conserven mejor todas sus propiedades. El salmón es un pescado azul muy peculiar, ya que nace en aguas dulces, migra a aguas saladas, y vuelve a aguas dulces para poner los huevos. El salmón en conserva de Tienda Consorcio se presenta al natural, preparado solamente con aceite de oliva y sal. Esta presentación permite mantener sus propiedades, así como el color y la textura característicos de este pescado. Puedes comprar la conserva de salmón en aceite de oliva en la web de Tienda Consorcio, donde podrás recibir tus pedidos a domicilio.
Salmón en lata
Descubre el delicioso sabor del salmón en lata. Nuestra selección de lata de salmón ofrece una manera práctica y versátil de disfrutar de este exquisito pescado en cualquier momento y lugar. El salmón enlatado es una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa rápida y sabrosa para incorporar pescado en su dieta diaria.
En Consorcio Gran Reserva, encontrarás una amplia variedad de opciones de salmon en lata. Cada lata de salmon es cuidadosamente empacada para preservar su frescura y sabor natural, asegurando que cada bocado sea una experiencia gastronómica inigualable.
Además, su larga vida útil y fácil almacenamiento hacen que sea una adición práctica a tu despensa, lista para satisfacer tus antojos culinarios en cualquier ocasión.
Salmón en aceite de oliva
El proceso de conservación garantiza que el salmón se mantenga tierno y jugoso, mientras que el aceite de oliva realza su sabor y textura, creando una combinación perfecta para los amantes del buen comer. Cada lata de salmón en aceite de oliva es elaborada con meticulosa atención, asegurando que solo los mejores ingredientes sean utilizados para su preparación.
No pierdas la oportunidad de probar nuestro delicioso salmón en aceite de oliva y llevar a tu mesa el sabor y la calidad que te mereces. Sumérgete en una experiencia gastronómica única y déjate conquistar por el encanto de esta exquisita combinación de sabores.
¿Cómo consumir el salmón en conserva?
El salmón enlatado es una fuente de proteína ideal para aderezar ensaladas o acompañar platos de pasta. Este producto, además, puede acompañar muy bien a otros platos fríos como ensaladas de legumbres. Una de las recetas más originales para disfrutar de este pescado es en forma de hamburguesa, mezclando el salmón con pan y huevo para darle consistencia y forma. Si quieres consumir este plato de una forma más saludable, basta con cambiar el pan por pan integral. Sin duda, el salmón en aceite de oliva es una opción perfecta para aportar proteína y grasas insaturadas a nuestra dieta.
Proceso de selección y elaboración
Tanto el proceso de selección como la elaboración y enlatado del salmón en aceite de oliva se realiza la manera tradicional. El pescado es cortado en lomos pequeños, que se marinan con sal y aceite de oliva. Esto ayuda a la conservación del producto a largo plazo, ya que cerrado herméticamente puede estar años sin estropearse. El marinado de sal y aceite permite que el salmón en conserva mantenga las propiedades de color y textura que lo caracterizan.
Propiedades del salmón
Algunas de las propiedades más importantes del salmón en conserva son su alto contenido en grasas insaturadas como el omega 3, al tratarse de un pescado azul. Además, el salmón es una fuente de proteínas animales muy saludables, que son un nutriente que ayuda al desarrollo del sistema inmune. El salmón, como cualquier pescado azul, es una excelente fuente de vitaminas B12 y B6, proteínas, ácidos grasos esenciales, minerales como el selenio o el magnesio, y calcio. Pero, sin duda, lo que hace que este pescado sea conocido como uno de los alimentos más saludables, es su alto contenido en omega 3.
Este ácido graso debe formar parte de nuestra dieta porque ayuda con la reparación de tejidos, baja la presión arterial, endurece las arterias y, por ello, sirve para reducir el riesgo de sufrir ataques del corazón. Por todo ello, en Tienda Consorcio consideramos que el salmón es un alimento indispensable para incluir en la dieta.
