Recette : Avocat farci au thon

Cette recette consiste à évider un avocat et à mélanger sa pulpe hachée avec de la tomate, de l'oignon et du poivron hachés. Le mélange est assaisonné de sel, de poivre et de jus de citron vert, incorporant des longes de bonite du Nord, une touche de crème liquide et de coriandre fraîche. Une fois la garniture mélangée, elle est remise dans les écorces d'avocat pour une présentation attrayante et naturelle. C'est un plat rafraîchissant, sain et très simple à préparer, idéal comme entrée légère ou comme dîner rapide.