Receta: aguacate relleno de bonito
bonito

Recette : Avocat farci au thon

Cette recette consiste à évider un avocat et à mélanger sa chair coupée en dés avec des tomates, des oignons et des poivrons hachés. Le mélange est assaisonné de sel, de poivre et de jus de citron vert, puis des longes de thon blanc germon, une touche de crème liquide et de la coriandre fraîche sont incorporées. Une fois la garniture liée, elle est réintroduite dans les peaux d'avocat pour une présentation attrayante et naturelle. C'est un plat rafraîchissant, sain et très simple à préparer, idéal en entrée légère ou en dîner rapide.
Par BrandOK Comunicacion
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INGRÉDIENTS :

  • Avocat
  • Tomate
  • Oignon
  • Poivron
  • Sel
  • Poivre
  • Jus de citron vert
  • Thon Consorcio Gran Reserva
  • Crème fraîche épaisse
  • Coriandre

PRÉPARATION :

Ouvrez un avocat, retirez la chair à la cuillère et hachez-la. Nous mettons les morceaux d'avocat de côté dans un bol et conservons la peau.

 Avocat farci au thon
Nous ajoutons de la tomate, de l'oignon et du poivron.

Nous ajoutons de la tomate, du sel et du poivre
Nous assaisonnons avec du sel, du poivre et du jus de citron vert fraîchement pressé.


Nous insérons la garniture dans les coques d'avocat. Nous ajoutons les filets de thon Bonito Consorcio Gran Reserva, un peu de crème fraîche épaisse et de la coriandre à la garniture d'avocat.