INGRÉDIENTS :
- 4 Olives-Piparras
- 1 œuf
- 6 Anchois
- Huile de tournesol
- Cœurs de tomates
PRÉPARATION :
Hachez les anchois.
Nous préparons une mayonnaise aux anchois en ajoutant l'œuf, les anchois hachés et en ajoutant l'huile pour former la mayonnaise.
D'un autre côté, nous retirons les trognons des grosses tomates et les mettons de côté.
Nous embrochons les olives, les cœurs de tomates et les poivrons.
Dans un petit bol, nous plaçons la mayonnaise de base, sur les olives-piments et les cœurs de tomates.
La fonction est de "tremper" les olives dans la mayonnaise aux anchois.
Suivez toutes les étapes avec la vidéo suivante :
