Ricette

Le tartine alle acciughe sono un antipasto natalizio che abbina la pasta sfoglia al forno o le volovane ad ingredienti contrastanti. La base ha uno strato di crema o formaggio caprino, cipolla cara...

I fiori con le acciughe sono un antipasto classico e salutare che si distingue per la sua semplicità. Il piatto è composto da cuori di lattuga lavati e tagliati a metà, conditi con peperoni tritati...

Le ricette estive con conserve si distinguono per essere fresche, veloci e nutrienti, ideali per combattere il caldo senza passare ore in cucina. Tra le proposte di punta troviamo l'insalata di ven...

Questa ricetta unisce la semola di mais con un soffritto di porro e zucca cotti in acqua e latte. La chiave del sapore è l'integrazione delle acciughe tritate, dell'essenza di acciughe e del burro ...

Questa ricetta gourmet presenta un lingotto di gazpacho gelificato accompagnato da un'acciuga del Cantabrico e un tocco di zenzero. La base del piatto è costituita da un crumble di olive nere cotte...

Questa ricetta è un impegno per il contrasto di sapori, unendo il tocco salino dell'Acciuga del Consorcio della Cantabria con la dolcezza di un pane artigianale e la cremosità di un formaggio tipic...

Questa ricetta originale propone una maionese casalinga preparata sbattendo un uovo con olio di girasole e acciughe del Cantabrico tritate per ottenere una base cremosa e sapida. Si accompagna con ...