Cerchi idee per uno spuntino di ritorno a scuola facile e sano che piacerà a grandi e piccini? Ecco 25 combinazioni pronte in pochi minuti, utilizzando prodotti in scatola di qualità come tonno bianco , tonno bianco , sardine , sgombri o cozze . Tutti i suggerimenti privilegiano ingredienti semplici, un sapore intenso e un buon valore nutrizionale.
Suggerimenti rapidi prima di iniziare
- Pane : scegliete pane integrale, a fette o panini piccoli. In caso di intolleranza al glutine , usate pane senza glutine.
- Umidità : aggiungere foglie verdi o spalmare una base (hummus, formaggio cremoso) per "sigillare" il pane.
- Proteine + verdure : abbina il pesce in scatola alle verdure croccanti (pomodoro, cetriolo, carota).
- Consistenza : aggiungere noci o germogli tritati per un tocco croccante.
- Sicurezza alimentare : se non si dispone di un frigorifero, utilizzare una borsa termica con un impacco freddo.
25 idee per spuntini durante la ricreazione
- Tonno light + pomodoro grattugiato con un filo di olio extravergine di oliva e origano. Baguette . Vedi tonno light .
- Bonito del norte (tonno bonito del nord) + peperoni piquillo e foglie di rucola. Vedi Bonito .
- Sardine sott'olio + avocado schiacciato al limone. Vedi sardine .
- Sgombro con formaggio cremoso e cetriolo tagliato sottile. Vedi sgombro .
- Cozze sott'aceto + lattuga tenera e carota grattugiata. Vedi cozze .
- Ventresca di tonno + peperoni del piquillo con maionese leggera.
- Tonno light + mais dolce e un tocco di yogurt naturale.
- Tonno, olive tritate e pomodori secchi reidratati. Vedi olive
- Sardine + hummus e cetriolini affettati.
- Sgombro + tapenade delicata (olive nere) e valerianella.
- Cozze + formaggio cremoso ed erba cipollina.
- Tonno + uovo sodo e pomodoro tagliato sottile.
- Tonno bonito + escalivada (peperoni arrostiti e melanzane).
- Sardine + senape delicata e lattuga iceberg.
- Sgombro + avocado con lime e coriandolo.
- Cozze + guacamole e teneri germogli.
- Ventresca di tonno + fette di mela e un tocco di miele (facoltativo).
- Tonno + carota grattugiata e maionese al limone.
- Tonno + formaggio morbido e spinacini.
- Sardine + pomodorini e basilico fresco.
- Sgombro + peperoni verdi saltati (freddi) e lattuga.
- Cozze + paté di olive e pomodori .
- Ventresca di tonno + crema allo yogurt con cetriolo e aneto (stile tzatziki).
- Tonno + olive verdi e striscioline di peperone rosso.
- Acciughe “Caprese” : pomodoro, mozzarella e acciughe Serie Oro del Cantabrico .
Variazioni per diete ed età
- Senza glutine : utilizzare pane certificato; evitare salse contenenti glutine.
- Senza lattosio : sostituisci i formaggi con hummus o avocado .
- Bambini dai 3 ai 6 anni : piccoli snack tipo "pulci", senza ingredienti molto fibrosi.
- Adolescenti : aggiungere più proteine e verdure per un maggiore senso di sazietà.
Pianificazione, conservazione e sicurezza
- Pianifica la tua settimana e conserva le salse e le verdure lavate in contenitori ermetici.
- Assemblaggio : Per prima cosa spalmare la base (hummus/formaggio/yogurt) per creare una barriera contro l'umidità.
- Freddo : se il panino rimarrà fuori per ore, utilizzare una borsa termica con ghiaccio riutilizzabile.
- Etichettatura : se ne preparate più di uno, segnate il giorno o il nome del bambino per evitare confusione.
Fai la spesa in modo intelligente per i tuoi spuntini
Nel negozio troverete prodotti in scatola di qualità per risolvere in pochi minuti i dilemmi di snack e pranzi: tonno bianco , tonno bianco , sardine , sgombri , cozze e ventresca di tonno . Potete anche visionare l'intera collezione .
Con queste 25 idee per spuntini , avrai pause varie, gustose ed equilibrate. Fai scorta di conserve nella tua dispensa e scopri altre ispirazioni sul blog di ricette e in questi post:
Domande frequenti
Posso preparare il panino la sera prima?
Sì, se si sigilla il pane con una base (hummus, formaggio cremoso) e lo si conserva in frigorifero in un contenitore ermetico. Aggiungere verdure a foglia verde poco prima di servirlo per evitare che diventi molliccio.
Quale pane è meglio per la ricreazione?
Scegliete del pane morbido (a fette o panini) per uno spuntino veloce. Se cercate più fibre, scegliete quello integrale .
Come evitare gli odori forti?
Utilizzare una quantità moderata di prodotti in scatola dal sapore intenso (sardine, acciughe) e bilanciarla con verdure fresche. Conservare in contenitori ermetici.
